Jenis dan harga oven gas kue yang perlu kamu ketahui

Oven pertama kali ditemukan di Eropa Sedang kurang lebih 29.000 Sm. Mereka memanggang dan dan mendidihkan sesuatu di dalam tungku yang besar. Oven tertua didunia sitemukan di Kroasia terhadap year 2014 yaitu lebih kurang 6.500 year yang lalu.

Di Ukraina berasal dari year 20.000 SM mereka mengenakan lubang bersama dengan bara panas tertutup abu. Makanan yang dibungkus dedaunan dan disusun rapi diatasnya, sesudah itu ditutup bersama dengan tanah. Di kamp-kamp yang ditemukan di Mezhirich, di tiap-tiap tempat tinggal mempunyai tulang-tulang mammonth yang digunakan untuk pemanasan dan memasak.

Oven juga digunakan oleh budaya yang tinggal di lembah Indus dan pra-dinasti Mesir. Terhadap tahunan 3200 Sm, tiap tiap mempunyai oven di permukiman di Lembah Indus, oven yang digunakan untuk memasak makanan dan untuk mengakibatkan batu bata. Peradaban Pra-Dinasti di Mesir Perapian digunakan untuk membawa dampak tembikar.

 

JENIS OVEN ROTI

• Oven Bumi :Sebuah oven bumi adalah sebuah lubang yang digali ke dalam tanah dan kemudian dipanaskan, biasanya dengan batu atau puing-puing yang membara. Secara histosris sering digunakan oleh banyak budaya dan berfungsi untuk memasak.Oven bumi adalah salah satu hal yang paling umum,arkeolog mencari disebuah penggalian antropologis, karena mereka adalah salah satu indikator kunci dariperadaban manusia dan masyarakat statis.
• Keramik oven : Oven keramik oven terbuat dari tanah liat atau bahan keramik lainnya dan mengambil bentuk yang berbeda tergantung budayanya. Orang-orang Indian menyebutnya sebagai tandoor, dan menggunakannya untuk memasak sekitar 3000 SM. Brick oven juga merupakan jenis oven dari keramik. Budaya yang paling penting untuk penggunaan oven bata adalah Italia dan berhubungan dengan pizza. Namun jika kembali ke jaman Romawi dimana oven bata digunakan tidak hanya untuk penggunaan komersial tetapi keperluan rumah tangga juga.
• Oven Gas : salah satu penggunaan pertama kali digunakan tercatat direferensikan di sebuah pesta makan malam pada tahun 1802 yang diselenggarakan oleh Zachaus Winzler,dimana semua makanan disiapkan  menggunakan kompor gas atau menggunakan oven. Pada tahun 1834, penemu Inggris James Sharp mulai memproduksi secara komersial. Pada tahun 1851 kompor gas dipajang di pameran besar.Kompor ini akan menetapkan standar dan dasar untuk oven gas modern.
• Masonry oven : Masonry oven terdiri dari ruang pembakaran terbuat dari batu bata tahan api, beton, batu, atau tanah liat.Meskipun secara traditional menggunakan kayu bakar, oven batu bara pada umumnya digunakan di abad ke 19. Oven batu modern sering bakar dengan gas alam atau bahkan listrik, dan berhubungan dengan roti arisanal dan pizza. Namun pada waktu itu digunakan juga untuk keperluan memasak kue.
• Microwave oven : Sebuah oven menggunakan gelombang radiasi mikro sebagai sumber panas untuk memasak makanan yang tidak menggunakan api. Dikonseptualisasikan pada tahun 1946, Dr Perry Spencer diduga menemukan sifat pemanasan microwave selama belajar magnetron.Pada tahun 1947, microwave komersial pertama digunakan di Boston.

 DAFTAR HARGA MESIN OVEN ROTI & KUE TERBARU

OVEN GAS DECK TIPE OVG